Hướng dẫn cách uống nước để giảm cân hiệu quả

Uống nước đúng cách là phương pháp giảm cân hiệu quả an toàn tại nhà  mà không phải ai cũng biết và vận dụng được. Nước uống có chức năng đào thải các chất cặn bã, nuôi dưỡng tế bào, ổn định nhiệt độ cơ thể. Nước uống còn có tác dụng giảm lượng mỡ thừa, mang lại vóc dáng thon gọn và cơ thể khỏe mạnh.

Vì sao uống nước đúng cách lại có khả năng giảm béo rõ rệt ?

Nước cũng giống như không khí, ánh sáng là cơ sở sinh tồn của con người. Con người muốn có cơ thể khỏe mạnh không chỉ được quyết định bởi đồ ăn có dinh dưỡng phong phú, mà còn được quyết định bởi cách uống nước khoa học hàng ngày. Do đó mà từ xưa đến nay có câu nói: “thuốc bổ không bằng ăn uống bổ dưỡng, ăn uống bổ dưỡng không bằng bổ sung nước”; “dân dĩ thực vi thiên, ăn dĩ thủy vi tiên” (dân lấy việc ăn uống làm đầu, ăn uống lấy nước làm đầu). Các nghiên cứu của y học hiện đại cũng cho rằng: uống nước lành mạnh là thuốc bảo vệ sức khỏe rẻ nhất, có hiệu quả  nhất và an toàn nhất. Nước chiếm 75% trong não ,  chiếm 80% trong tim, chiếm 88% trong thận, đến 22% trong đầu xương cũng là nước, một ngày cơ thể bài tiết khoảng 2350ml nước, nếu 3 ngày không bổ sung nước thì tính mạng sẽ khó giữ được.

Uống nước khoa học có thể phòng tránh các bệnh huyết quản tim, kết sỏi đường nước tiểu, viêm bàng quang, cảm lạnh, táo bón, các bệnh ngoài da, quan trọng hơn nữa là uống nước khoa học còn có thê giúp người thích làm đẹp giảm béo, vì thế mới nói rằng uống nước giảm béo thực sự là một học vấn. Nhưng người giảm béo bổ sung nước cho cơ thể ra sao, làm thê nào để bổ sung cho tốt, hợp lý, bổ sung thế nào, bổ sung cái gì và bổ sung bao nhiêu đều là những vấn đề còn mới mẻ trong cuộc sống. Những vấn đề này không chỉ cần tích lũy trong cuộc sống hàng ngày mà còn đòi hỏi phải qua phân tích khoa học và sự hiểu biết của bạn đối với cơ thể bản thân. Bổ sung nước khoa học có thể bồi bổ cho cơ thể khỏe mạnh, bồi bổ một thân hình đẹp, bổ sung nước một cách mù quáng không chỉ tốn công tôn sức mà còn có tác dụng ngược với mong muốn.

Uống nước để giảm béo phải khoa học

Hấp thụ lượng nước hợp lý là mấu chốt để giảm trọng lượng cơ thể. Bởi vì cơ nếu cơ thể không tiếp nhận nước thì chức năng phân giải chất béo không thể tiến hành bình thường được. Ngoài ra, lượng nước trong cơ thể giảm, chức năng thận không thể được phát huy bình thường, nhiệm vụ xử lý độc tô trong cơ thể sẽ do gan quyết định. Mà một chức năng khác của gan là tham gia vào quá trình trao đổi năng lượng trong cơ thể, chức năng phân giải chất béo của gan sẽ bị ảnh hưởng khi lượng nước trong cơ thể giảm xuống, như vậy sẽ rất bất lợi cho việc giảm béo. Giảm sự hấp thụ nước còn có thể làm cho lượng nước trong cơ thể không được lấy ra sử dụng, chỉ có thể làm cơ thể phát sinh những chức năng thay thế kỳ diệu, nghĩa là thiếu cái gì thì tích tụ cái đó, hình thành sự tích tụ nước trong cơ thể. Nước bị tích tụ đương nhiên là thể trọng tăng lên, đồng thời gây ra những ảnh hưởng không tốt cho chức năng của các cơ quan nội tạng và các tố chức hệ thông ồ toàn thân do đó mà ngăn cản việc giảm béo.

Trên thực tế, hấp thụ lượng nước thích hợp là mấu chốt để giảm trọng lượng cơ thể.. Bởi vì cơ nếu cơ thể không tiếp nhận nước thì sự phân giải chất béo không thể tiến hành bình thường được. Ngoài ra, lượng nước trong cơ thể giảm, chức năng thận không thể được phát huy bình thường, nhiệm vụ xử lý độc tô trong cơ thể sẽ do gan quyết định. Mà một chức năng khác của gan ỉà tham gia vào quá trình trao đổi năng lượng trong cơ thể, chức năng phân giải chất béo của gan sẽ bị ảnh hưởng khi lượng nước trong cơ thể giảm xuống, như vậy sẽ rất bất lợi cho việc giảm béo.

Thông thường, mỗi người giảm béo mỗi ngày nên uống 2.2 ~ 2.7lít là được. Bình thường thì uống một cốc khi bụng còn đói sau khi ngủ dậy vào sáng sớm, buổi sáng uống 2 cốc, buổi chiểu tôi uống 3 ~ 4 cốc. Uống nước nên uống lượng ít mà chia ra nhiều lần là tốt nhất. Khi ăn nhiều thịt thì nên uống nhiều nước hơn một ít; khi tập luyện cường độ lớn cũng nên uống nhiều nước hơn; khi mồ hôi ra nhiều hoặc sau khi tắm cũng nên uống nhiều nước hơn, như vậy mới có lợi cho sức khỏe.

Ngoài ra, còn do nước có thể điều tiết chứ năng của ruột và dạ dày. Một trong những nguyên nhân thông thưòng gây béo phì là ăn uống quá nhiều, nếu người béo phi muống một cốc nước 30 phút trước khi đi ngủ thì có thể giải tỏa được cảm giác đói bụng, lại bỏ được thói quen ăn đêm không tốt và có tác dụng giảm béo rất tốt.

Uống đủ nước giúp giảm béo hiệu quả
Uống đủ nước giúp giảm béo hiệu quả

Uống nước giảm béo không nên uống nhiều

Có một bản tin thông báo: một nữ thanh niên được đưa đến bệnh viện cấp cứu. Nguyên nhân là do cô nghe nói uống nhiều nước vừa giảm béo lại vừa làm đẹp, trong gần 1 tuần, gần như cứ 1 giờ cô lại uống 400 ~ 500ml nước, nên đột nhiên xuất hiện triệu chứng đau đầu, buồn nôn. Qua kiểm tra phát hiện thấy căn nguyên bệnh là do cô uống quá nhiều nưóc, mắc chứng mất nước natri thấp, các chuyên gia gọi đùa là trúng độc nước. Uống nước quá nhiều để giảm béo thực sự có thể gây chứng trúng độc nước.

Hiện nay, trong những ngày trời nóng có những người vừa muốn giảm béo vừa để giải khát nên nên uống rất nhiều  nước mà không biết những tai họa có thể xảy ra.Theo giới  thiệu của các chuyên gia y học, một số ngưòi uống liền một lúc rất nhiều nước khi không chịu được cơn khát trong những ngày trời nóng bức mà không hể biết rằng đó là cách uống nước sai lầm. Bởi vì sau khi lao động, luyện tập hoặc trải qua những lúc oi bức, cơ thể sẽ ra rất nhiều mồ hôi, nhưng cũng mất đi không ít lượng muối, lượng muối trong máu sẽ giảm xuống sau khi uống nhiều nước, lúc này cơ thể sẽ cảm thấy chóng mặt, hoa mắt, miệng khát, nghiêm trọng còn gây bất tỉnh đột ngột. Có chuyên gia đã nhắc nhở, người cảm thấy khát nước sau khi ra nhiều mồ hôi, lúc này nên dùng nước để súc miệng, sau đó uống lượng ít nước, sau một lúc lại uống tiếp. Nếu có thể kịp thời bổ sung ít nước muối sau khi lao động hoặc luyện tập ra mồ hôi thì càng tốt. Vì thế cẩn phải nhắc nhở những bạn nữ muốn uống nước đế giảm béo nếu không đúng cách sẽ phải trả giá cho việc làm đó.

Kiến thức bổ sung:

Gần đây các nhà y học Nhật Bản cho rằng, uống  nhiều nước sẽ dễ đốt cháy chất béo, bởi vì nếu trong cơ thể có đủ lượng nước chất sẽ tăng chức năng trao đổi chất từ đó dễ dàng đốt cháy lượng mỡ dư thừa. Nhưng sáng sớm thức dậy tuyệt đôi không nên uống nước lạnh mà nên uống nước ấm nếu không sẽ gây rối loại chức năng trao đổi thay thế chất trong cơ thể.

Trên đây là một số cách giảm béo bằng việc uống nước. Để đạt được hiệu quả tốt nhất, các bạn nên kết hợp nhiều phương pháp giảm béo như : Giảm béo bằng việc uống trà, ăn cháo thuốc, uống rượu thuốc giảm cân. Tùy vào từng thể trạng mà có thể chọn phương pháp giảm cân hiệu quả nhất.

Xem thêm :

Phương pháp giảm béo bằng uống trà

Tuyệt chiêu giảm béo bằng đồ ăn

Phương pháp giảm béo qua ăn uống

Bí quyết giảm cân nhờ ăn cháo thuốc

Giảm béo nhờ rượu

Bí quyết giảm béo nhờ rượu: Đơn giản dễ làm, hiệu quả nhanh

Có muôn vàn cách giảm cân , trong số đó, giảm cân giảm béo bằng rượu là phương pháp án toàn , đơn giản và hiệu quả nhanh. Trong Đông y, rượu không chỉ có tác dụng xoa bóp, chữa bệnh mà còn là phương thuốc giúp giảm cân cho người béo phì và giảm mỡ bụng cho chị em sau sinh rất hiệu quả. Tuy nhiên sử dụng rượu như thế nào để có thể mang lại hiệu quả giảm cân tốt nhất? Bài viết dưới đây chia sẻ bí quyết và kinh nghiệm giảm béo nhờ rượu, các bạn có thể thực hiện tại nhà.

Tác dụng hai mặt của rượu đối với người muốn giảm cân

Đông y cho rằng: rượu là khí của nước và ngũ cốc, vị ngọt cay, tính nóng, vào hai mạch tim, gan. Uống lượng rượu vừa phải có tác dụng thông huyết mạch, hoạt huyết hành khí, tránh gió tản lạnh, khỏe tị dạ dày và dẫn thuốc lên trên, tăng hiệu quả của thuốc. uống nhiều rượu thì tác dụng lại ngược lại. Trong “bản thảo cương mục” có nói: “uống ít rượu thì hợp máu hành khí uống nhiều thì thương tổn thần kinh hao huyết, tổn dạ dày, sinh đờm động hỏa”.

Uống quá nhiều rượu trắng có thể kích thích hoạt tính của tổ chức mỡ và men protein chất mỡ, làm hàm lượng axit béo phân li trong máu tăng cao, có lợi cho sự hình thành Glixerin, từ đó gây béo phì. Trong điều kiện bình thường, uống rượu khi ăn đồ ăn có hàm lượng mỡ cao sẽ càng tăng nguy cơ gây béo phì. Đương nhiên là người nát rượu thường ăn rất ít nên không thấy  bị béo phì, mà ngược lại còn thấy triệu chứng của bệnh dinh dưỡng khống tốt.

Uống rượu khống phải hoàn toàn có  hại, uống rượu có độ thấp với lượng vừa  phải cũng có ích lợi nhất định cho cơ thể, Chẳng hạn mỗi ngày uống một cốc rượu  vang nho, có thể tăng protein mỡ mật độ cao, giảm sự hình thành các cột máu, và giảm các độc tố do oxy hóa chất mỡ tạo ra. Có tài liệu nói rằng, uống rượu nho đỏ còn có thể giảm béo. Vì thế người giảm béo không phải là không được uống mà vấn đề mâu chốt là nên uống lượng vừa phải.

giảm cân giảm béo bằng rượu

Kiến thức bổ sung:

Rượu thuộc đồ ăn nhiệt năng đơn thuần, rượu thuốc cũng không nằm ngoài quy luật đó. Mỗi gam cồn rượu có thế cung cấp 29kcal nhiệt lượng, vượt hơn rất nhiều  nhiệt lượng do protein và hợp chất các bon sản sinh ra. Thông thường cho rằng 100grượu trắng có thể cung cấp 1500kcal nhiệt lượng. Vì thế mà uống rượu giảm béo cũng không nên uống quá nhiều.

Các loại rượu thường dùng để giảm cân giảm béo

Bản thân rượu cũng là thuốc, và được xưng danh là “đứng đầu các vị thuốc”. Mà rượu thuốc lại càng là vị thuốc gia chế thường dùng có từ lâu đời, nó có thể “thông huyết mạch, làm dày hơn thành ruột và dạ dày, tản khí ẩm, giải sầu giảm phẫn nộ”. Do rượu có thể dùng để ngâm hoà tan nhiều thành phần có lợi mà nước không thể hòa tan được nên nó là dung môi hữu cơ cực tốt, phần lớn các thành phần có lợi của thuốc đều có thể tan trong rượu và có tác dụng điều trị giảm béo rất tốt.

giảm cân giảm béo bằng rượu hiệu quả

Rượu giảm béo thiên ma

Nguyên liệu: thiên ma 72g, thủ ô chê 36g; đan sâm 4 8g; hoàng thị 12g; đỗ trọng, diêu dương hoạch mỗi loại 16g; rượu trắng 2000g.

Cách làm: nghiền nát các vị thuốc trên ra rồi cho vào túi vải, buộc chặt miệng túi, đặt vào trong hũ rượu rồi đổ rượu trắng vào, sau đó đậy kín miệng lại để ngâm trên nửa tháng, mỗi ngày lắc đều 1 lần.

Cách uống: mỗi ngày hai lần, mỗi lần uống 10ml.

Công dụng: bổ dưỡng gan thận, hoạt huyết tránh gió.

Chủ trị: thích hợp với các bệnh tim, cao huyết áp, mỡ trong máu cao và chứng béo phì.

Lời chú: nhuận mà không gây khô, chủ yếu đi vào mạch gan, bình gan tránh gió. Những bệnh liên quan đến gan trong, mắt mờ giảm thị lực, dù là hư thực đêu là thuôc rất tốt.

Trích từ: phương thuốc dân gian.

Rượu vang đỏ hầm lê giảm béo

Nguyên liệu: rượu nho đỏ 500ml (màu rượu càng đỏ tía càng tốt), lê tây 2 quả, nửa cảnh quế thịt( khoảng 50g), đinh hương 10g ( sợi quế thịt và định hương có thể mua trong hàng thuốc bắc)
Cách làm:

  • Lê tây gọt vỏ, sợi quế thịt cắt thành hình sợi mảnh.
  • Lê tây đã gọt cắt bỏ đi phần cuống, rồi dùng thìa canh nhỏ lấy phần hạt ra.
  • Cho tất cả nguyên liệu vào nồi rồi đổ rượu vang đỏ vào (đầy khoảng 8 phần), đun nóng đến khi rượu vang đỏ sôi to là được.

Cách uống: uống cùng với bữa ăn.

Chủ trị: bệnh mỡ trong máu cao, chứng béo phì.

Trích từ: “đồ ăn làm thuốc Trung Quốc”.

giảm cân giảm béo bằng rượu hiệu quả
Giảm cân giảm béo bằng rượu hiệu quả

Phương pháp giảm béo bằng rượu vang đỏ

Rượu vang đỏ được cho rằng có hiệu quả giảm béo là do tính kháng oxy hóa của nó, có thể nâng cao sự trao đổi làm mới vốn giảm sút theo tuổi tác. Hình thành thói quen uống rượu vang đỏ trong bữa ăn và cho mình hứng thú hưởng thụ bữa ăn vào thời gian thư giãn khoan thai có thể kích thích trung khu đầy bụng trong não sớm hơn, giúp cho bản thân không ăn quá nhiêu. Đương nhiên, nồng độ cồn rượu trong máu cũng sẽ tăng cao dần, cũng có hiệu quả giải tỏa áp lực, từ đó có thể hạn chê việc ăn uống quá mức mang tính áp lực.

Bữa ăn có rượu vang đỏ có thể đạt mục đích giảm béo. Cùng một cơ cấu ăn uống với lượng mỡ cao nhưng Pháp không có nhiều người béo phì như Mỹ, đó là do người Pháp thích uống rượu vang đỏ. Hơn nữa người ỏ vùng Địa Trung Hải hầu như đểu là những người khỏe mạnh trường thọ. Kết cấu ăn uống kiểu Địa Trung Hải có hình Kim tự tháp, chủ yếu là hấp thụ đầy đủ các loại ngũ cốc như cơm, bánh mì, mì, và phối hợp đều đặn rau tươi, hoa quả, các loại đậu và lượng thích hợp các sản phẩm từ sữa như dầu ô liu, sữa chua cùng với rượu vang đỏ mỗi ngày. Tốt nhất mỗi tuần nên ăn 2 ~ 3 lần cá, gà, trứng, mỗi tháng 2 ~ 3 lần thịt nạc khi sử dụng rượu vang đỏ để giảm béo, trong bữa ăn nên uống lượng rượu nho thích hợp và vận động luyện tập hợp lí.

Những lưu ý đặc biệt khi giảm béo nhờ uống rượu

  • Phương pháp giảm cân nhờ uống rượu thường xuất phát dựa vào tình hình thực tế của thể chất người béo phì, sự khác nhau về tuổi tác , vừa tửu lượng mỗi người để lựa chọn cho thích hợp. Thông thường mỗi lần uống 15-30ml, người bệnh có tửu lượng thấp có thể pha rượu thuốc với nước sôi để nguội có đường theo tỉ lệ 1:1 đến 1:10 để uống theo lượng.
  • Có những bệnh nhân mắc các bệnh như gan thận mãn tính,, cao huyết áp, viêm phế quản, bệnh tim do phổi, bệnh dạ dày, viêm loét ruột đốt 20 và bệnh ngoài da không nên uống hoặc phải thận trong khi uống .Người bị bệnh  tim nên sử dụng thuốc theo sự hướng dẫn cua bác sĩ
  • Về mặt ý học, rượu thuốc không giống  với rượu bình thường, nó có quy trình điều trị theo quy định, thường thì không nên uống tiếp khi bệnh đã khỏi.Mặc dù trong rượu thuốc cũng chứa lượng cồn rượu nhưng uống lượng ít sẽ không ảnh hưởng có hại đến cơ thể. Một điểm nên chú ý là chọn rượu thuốc phải đúng bệnh, không thể coi rượu thuốc là rượu uống bình thường. Có người cho rằng rượu bổ  không có hại gì, uống nhiều một chút cũng không sao, đó là nhận thức sai lầm, uống quá nhiều rượu thuốc không chỉ say mà còn gây ra những phản ứng không tốt, vì thế không được lạm dụng.

Kết luận

Trên đây là một số bài thuốc và kinh nghiệm giản béo nhờ uống rượu hàng ngày,các bạn có thể tự uống tại nhà , vừa đơn giản lại vừa hiệu quả cao. Tuy nhiên, cần kết hớp giữa việc uống rượu thuốc với vận động,chế độ ăn hợp lí, sinh hoạt điều độ,.. để đạt được hiệu quả giảm cân tốt nhất.

Có thể tham khảo những phương pháp giảm cân khác :

Phương pháp giảm béo bằng uống trà

Tuyệt chiêu giảm béo bằng đồ ăn

Phương pháp giảm béo qua ăn uống

Bí quyết giảm cân nhờ ăn cháo thuốc

Bí quyết giảm cân nhờ ăn cháo thuốc

Bí quyết giảm cân nhờ ăn cháo thuốc

Cháo thuốc là sự lựa chọn an toàn và tiện lợi dành cho những người muốn giảm cân trong một thời gian ngắn mà không cần  phẫu thuật hay những bài tập thể lực nặng nề. 

Vì sao cháo thuốc có thể giảm cân hiệu quả?

Cháo thuốc là loại cháo nấu bằng lượng gạo thích hợp cùng vối các thuốc bắc phù hợp. Phương pháp điều trị bằng cháo thuốc là phương pháp chọn lựa những thuốc bắc phù hợp, phối hợp cùng với ngũ cốc và cho các gia vị nhất định vào để nấu thành cháo. Cháo thuốc là phương pháp phòng và điều trị bệnh qua ăn uống lấy thuốc để trị bệnh, dùng cháo để phục chính.

Cùng với sự phát triển của xã hội và sự tiến bộ của y học, các nhà y học trong lịch sử đã sáng tạo ra không ít các vị thuốc ăn uống quý báu, trong đó có cháo thuốc, vừa bổ sức khỏe, lại có thể phòng bệnh, giảm béo khỏe thân, vì thế mà được các bác sĩ và đông đảo người dân đón nhận phổ biến. Từ xa xưa thời xuân thu chiến quốc đã có ghi chép về các loại cháo thuốc gầy cơ thể. Trong đó vừa có cháo thuốc dạng đơn, cũng có cháo thuốc kết hợp nhiều loại; vừa có cháo thuốc loại thực vật, cũng có cháo thuốc giảm béo bảo vệ sức khỏe. Trong đó chủng loại phong phú, hiệu quả cũng khác nhau, trong tình hình y học người già và y học khôi phục sức khỏe không ngừng phát triển như hiện nay món cháo thuốc trong điều trị đông y lai càng phát huy tác dụng vốn có của nó để phục vụ cho sức khỏe loài người.

Các loại cháo thuốc giảm cân thường dùng

Tùy vào thể trạng và sở thích, cũng như điều kiện nguyên liệu từng mùa, có thể nấu cháo thuốc phục vụ việc giảm cân. Dưới đây là một số loại cháo thuốc giúp giảm cân nhanh mà không tổn hại tới sức khỏe.

Cháo đậu đỏ giảm béo

Đậu đỏ được coi là đồ ăn giầu dinh dưỡng và khá an toàn cho mọi người, đối với người thừa cân béo phì, có thể nấu cháo đậu đỏ hàng ngày để ăn.

Cách nấu cháo đậu đỏ giảm cân như sau :

Nguyên liệu: đậu đỏ 150g; gạo tẻ 50g.

Lưu ý chọn đậu đỏ đều hạt, khô, loại bỏ những  hạt sâu mốc và kém chất lượng.

Cách làm: đậu đỏ rửa thật sạch rồi để ngâm 2 — 3 tiếng, sau khi ninh nhừ thì cho gạo tẻ vào nấu thành cháo.

cháo đậu đỏ giảm béo
cháo đậu đỏ giảm béo

Cách ăn: Ăn cháo này vào buổi sáng và buổi tối mỗi ngày. Khi ăn nêm nếm gia vị cho vừa ăn.

Trích từ: “phương pháp điều trị bằng món ăn”.

Cháo phục linh trắng giảm béo

Nguyên liệu: phục linh trắng 20g; gạo tẻ 50g.

Cách làm: phục linh trắng đem nghiền thành bột mịn rồi nấu thành cháo cùng với gạo tẻ.

cháo phục linh trắng giảm béo

Cách ăn: ăn nóng vào buổi sáng và tối mỗi ngày.

Trích từ: “phương pháp điều trị bằng món ăn”.

Cháo khiếm thảo giảm béo

Nguyên liệu: hạt khiếm thảo 30 ~ 60g gạo tẻ 100g.

Cách làm: nấu thành cháo.

Cách ăn: ăn nóng vào buổi sáng và tối mồi ngày.

Trích từ: “phương pháp điều trị bằng món ăn”.

Cháo lá sen giảm béo

Nguyên liệu: lá sen tươi 1 lá, gạo tẻ 100g, lượng thích hợp đường phèn.

Cách làm: lấy gạo tẻ nấu thành cháo, để cháo sau khi đã chín thì cho lượng đường phèn thích hợp vào đảo đều, nhân lúc còn nóng thì đập nát lá hạt sen rồi phủ lên trên cháo, đợi cháo chuyển sang màu xanh thì lấy lá sen ra là có thể ăn được.

Cách ăn: có thể làm nước uống giải nóng thanh nhiệt vào mùa hè, hoặc ăn điếm tâm vào sáng và tối, ăn lúc còn nóng và cũng có thể ăn lúc lạnh.

Công dụng: thanh nhiệt lợi ẩm, làm sạch dương khí, cầm máu, giảm huyết áp, giảm mỡ trong máu. Thích hợp để dùng cho cho cách bệnh trúng nóng, cao huyết áp mỡ trong máu cao và béo phì và các bệnh chóng mặt chướng ngực, khát khô, tiểu tiện ít mà đỏ do bị nóng bức vào mùa hè gây ra.

cháo lá sen giảm béo

Đánh giá: lá sen có màu xanh lục, mùi thơm, là nguyên liệu thường dùng trong các món ăn truyền thống. Các nghiên cứu cận đại đã chứng minh, lá sen có tác dụng giảm mỡ trong máu, giảm cholesterol và giảm mỡ khá tốt, nên phạm vi điều trị qua ăn uống càng mở rộng thêm nữa.

Cháo bột gạo tẻ giảm béo

Nguyên liệu: lượng thích hợp bột gạo tẻ và gạo tẻ.

Cách làm: Cho lượng thích hợp nước lạnh vào bột gạo tẻ rồi hòa đều, đun sôi cháo gạo tẻ lên rồi đổ bột gạo tẻ đã hoà đều vào nấu cùng thành cháo.

Cách ăn: ăn nóng vào buổi sáng và tối.

Công dụng: giảm mỡ, giảm áp. Có tác dụng điều trị nhất định vối bệnh xơ cứng động mạch, bệnh tim, tắc nghẽn cơ tim và  trở ngại vòng tuần hoàn máu; người bi mỡ trong máu cao ăn thường xuyên cũng có  hiệu quả.

Đánh giá: bột gạo tẻ có thể giảm mỡ trong máu, phòng tránh và giải tỏa sự xơ cứng huyết quản rất có hiệu quả, ăn cùng vói gạo tẻ có thể nâng cao giá trị dinh dưỡng của nó, phát huy “tác dụng bổ trợ”. Món cháo này thơm mà vừa miệng, ăn thường xuyên rất có ích.

Cháo đậu xanh giảm béo

Nguyên liệu: đậu xanh 50g; gạo tẻ bắc 100 g.

Cách làm: rửa sạch đậu xanh rồi ngâm trong nước ấm 2 tiếng, sau đó cho vào nồi đất cùng với gạo tẻ, cho thêm 1000ml nước, nấu đến khi đỗ nhừ gạo nỏ ra thành cháo loãng là được.

Cách ăn: mỗi ngày ăn 2 ~ 3 lần, mùa hè có thể ăn nguội.

cháo đậu xanh giảm béo

Công dụng: thanh nhiệt giải độc, giải bức trị khát, tiêu các vết sưng, giảm mỡ. thích hợp cho các bệnh trúng nóng, nóng nhiêt gây khát, nhọt độc sưng tấy, trúng độc ăn uống, còn có thể phòng xơ cứng động mạch

Chú ý: người bị ỉa chạy, lạnh bụng dạ dày không nên ăn.

Cháo bí đao giảm béo

Nguyên liệu: bí đao tươi 80 ~ 100g, gạo tẻ 100g.

Cách làm: bí đao dùng dao gọt vỏ rồi rửa sạch, cắt thành miếng nhỏ, rồi cho vào nồi đất cùng với gạo tẻ, nấu thành cháo là được.

Cách ăn: ăn 2 lần mỗi ngày vào buổi sáng và tốì.

cháo bí đao giảm béo

Công dụng: lợi tiểu giảm béo, thanh nhiệt giải khát. Thích hợp cho người béo phì do nhiều ẩm.

Trích từ: “ăn uống bảo vệ sức khỏe”.

Những điều cần chú ý trong phương pháp giảm cân bằng cháo thuốc

Cháo thuốc là một phương pháp điểu trị đông y, người giảm béo trong quá trình sử dụng phải chọn cháo thuốc phù hợp. Chẳng hạn người mắc bệnh dạ dày, dạ dày đau nhiễm lạnh, nên ăn cháo gừng khô hoà cháo ngô thù du ấm dạ dày và tản lạnh- nếu thuộc kiểu đau do đồ ăn tích tụ không tiêu, chứng bụng thì nên ăn cháo sơn tra hoặc cháo cau để tiêu hóa sự tích tụ ứ đọng. Còn nếu người bị suy nhược thể chất thì nhất định phải căn cứ vào loại hình khác nhau như khí huyết suy âm hay suy dương để lần lượt áp dụng các loại cháo thuốc bổ khí bổ máu bổ âm bổ dương, chứ không nên sử dụng lẫn lộn nguyên tắc “suy thì bổ’. Giả dụ người bị khí suy ăn cháo hoàng kinh hoặc cháo thiên môn đông bổ dương, không những không đạt được mục đích bổ khí mà còn tích tụ hại, sau khi ăn còn cảm thấy tức ngực, chán ăn.

Chú ý đến tính thời tiết của cháo thuốc: Do đông y có tính nóng lạnh ấm mát nên khi sử dụng người giảm béo phải chú ý ăn cháo mát vào mùa hè, cháo ấm vào mùa đông. Chẳng hạn, bị viêm nhiệt nóng vào mùa hè thì ăn ít cháo lá trúc, cháo rễ lau tươi có thể thanh nhiệt giải nóng, trị khát tạo nước bọt. Nứt nẻ vào mùa đông chọn ăn cháo thịt dê thung dung, cháo keo sừng hươu sẽ có hiệu qua bổ nguyên dương, ấm trong giảm lạnh. Ngoài ra thói quen ăn uống mỗi nơi một khác, khi sử dụng nguyên liệu phối hợp trong quá trình nấu cháo thuốc cũng phải chú ý đến đặc điểm của từng vùng để bảo đảm việc giảm béo mà không mất đi vị ngon của đồ ăn.

Xem thêm :

Phương pháp giảm béo qua ăn uống

Phương pháp giảm béo qua ăn uống.

Có thể nói, giảm béo là nhiệm vụ cơ bản, cấp thiết của những người thừa cân béo phì. Thừa cân không chỉ gây ảnh hưởng tới sinh hoạt thường ngày, mà còn là nỗi ám ảnh của không ít người, đặc biệt ở lứa tuổi trung niên.Bài viết dưới đây chia sẻ phương pháp giảm cân nhờ kiếm soát ăn uống.

Có rất nhiều nguyên nhân gây béo phì nhưng nhân tố ăn uống có thể nói là nhân tố chủ yếu nhất.Qua định nghĩa béo phì của các chuyên gia: “Béo phì để chỉ một trạng thái vượt quá thể trọng tổn hại đến sức khỏe cơ thể khi hấp thụ quá nhiều thức ăn mà hoạt động thể lực tiêu hao năng lượng giảm, nhiệt lượng hấp thụ vượt quá nhiệt lượng tiêu hao của cơ thể nhiều nhiệt lượng chuyển biến thành sự tích tụ lượng lớn mỡ trong cơ thể, làm lượng mỡ tăng nhanh bất thường, thể trong vượt quá 20% giá trị bình thường.” Béo phì là. do kết cấu món ăn của cơ thể, chuyển từ loại ngũ cốc là chủ yếu sang đồ ăn động vật là chủ yếu.

Điều dưỡng ăn uống rất quan trọng với người béo phì, nếu không chú ý đến tác dụng của ăn uống trong giảm béo thì không thể nào đạt được hiệu quả lý tưởng, điều tiết ăn uống là lựa chọn đầu tiên của người béo phì. Vì thế phải làm được những điều dưới đây:

Giảm béo bằng phương pháp hạn chế nhiệt lượng

Kiểm soát sự hấp thụ năng lượng và tăng tiêu hao năng lượng là biện pháp điều trị chủ yếu của người béo phì, người bị béo phì nhất định phải tiến hành kiểm soát ăn uống và tăng hoạt động thể lực, nếu không sẽ khó có được hiệu quả điều trị. Kiểm soát ăn uống và tăng hoạt động thể lực có thể cải thiện lượng chịu đường có hiêu quả, giảm lượng insulin tiết ra, thúc đẩy sự phân giải mõ, đê duy trì sự cân bằng trong cơ thể. Trong Dưa an Qệ chú ý các đồ ăn cung cấp nhiệt năng thấ đê tạo sự cân bằng phụ của năng lượng tiêu hao năng lượng dư thừa lâu ngày khi khôi phục thể trọng ở mức bình thường. Khi kiểm soát sự hấp thụ nhiêt năng, phải cân bằng dinh dưỡng, sắp xếp protein, chất mỡ và hợp chất cac bon hợp lý, bảo đảm cung cấp đầy đủ muôi vô cơ và vitamin.

Giảm béo bằng phương pháp kiểm soát bữa ăn chính

Nếu trước đây ăn khá nhiều, bữa chính có thể áp dụng phương pháp giảm dần, một ngày 3 bữa giảm đi 50g. Dần kiểm soát bữa chính trong khoảng 250 ~ 300g, bữa chính có thể ăn gạo, lúa mạch hay một vài món nào khác như ngô, khoai, nhưng phải hạn chế nghiêm lượng ăn, hình thành thói quen ăn no đến 7, 8 phần là được. Cố gắng không ăn những đồ ăn chứa quá nhiều tinh bột và ngọt như khoai ngọt, mứt hoa quả, đường hoa quả, mật, sữa, nước hoa quả…

Phương pháp hạn chế mỡ

Mỡ sản sinh ra nhiệt năng nhiều nhất, gấp đôi so với đồ ăn loại đường, vì thê nên hạn chế hấp thụ lượng mỡ quá nhiều. Phải kiểm soát lượng dầu nấu, lượng dầu mỗi ngày nên vào khoảng 10 ~ 20g. Đồng thời phải kiểm soát đồ ăn có nhiều dầu mỡ như ngan nướng, gà rán, thịt rán đỏ, thịt nguội, gan xào lăn, thịt ba chỉ nấu. Với một số đồ ăn chứa quá nhiều mỡ, như lạc, hạch đào, vừng và các đồ ăn mỡ động vật, váng sữa và dầu rán, cũng nên điều tiết.

Giảm cân bằng phương pháp hạn chế hấp thụ các loại đường

Người béo phì nên hạn chế ăn các loại đường , nên lấy đồ ăn loại ngũ cốc là nguồn năng lượng chủ yếu. Nên kiểm soát đồ ăn đường đơn như đường mía, đường mạch nha, đường hoa quả, mật và đồ ăn điểm tâm ngọt, bồi vì những đồ ăn này dễ gây tích tụ chất béo. Đồ ăn loại ngũ cốc nên chủ yếu là lương thực tạp, lương thực tạp chứa nhiều chất xơ.

Phương pháp ăn đủ rau quả

Rau quả, đặc biệt là rau xanh và hoa quả. Rau quả chứa nhiều chất xơ, đủ lượng nước, thuộc loại đồ ăn nhiệt năng thấp, có tác dụng làm đầy, như giá đỗ, rau  chân vịt, cà rốt, rau cần, rau cải thìa măng. Có loại rau có thể ăn sống, để tránh đói. Còn có thể bổ sung nhiều loại vitamin và canxi, phòng tránh thiếu vitamin.

Các chuyên gia y học nghiên cứu cho rằng ăn nhiều rau quả có lợi cho việc giảm béo. Bỏi vì đồ ăn loại thịt rất dễ chuyển hóa thành mỡ, tích tụ lại trong cơ thể và gây béo phì. Protein hoặc hợp chất các bon trong rau quả không dễ chuyển hóa thành chất mỡ, đặc biệt là rau xanh không chứa đường càng có hiệu quả hơn cho việc giảm béo, bởi vì như vậy sẽ làm lượng nhiệt lượng tiêu hoa cao hớn nhiệt lượng chứa trong rau quả ăn vào. Bữa rau quả để chỉ bữa ăn chủ yếu là rau tươi và hoa quả, hoàn toàn không ăn hoặc cơ bản không ăn đồ ngũ cốc hoặc thức ăn dạng thịt, dùng để giảm hấp thụ nhiệt lượng và chất béo

giảm béo nhờ rau quả

Điều chỉnh cách ăn uống khoa học

Nghiên cứu y học cho thấy, nếu một người ăn uống không hợp lý, dinh dưỡng quá nhiều, thì sẽ béo phì. Béo phì không chỉ ảnh hưởng đên hình thể đẹp đẽ của con người mà còn là một trong những nhân tố gây các bệnh văn minh hiện đại như bệnh huyết quản tim, bệnh đái đường và kết hạch. Vài năm gần đây, nhiều chuyên gia, học giả nước ngoài đã tiến hành nhiều cuộc nghiên cứu rộng rãi sâu sắc con đường giảm béo thông qua việc kiểm soát ăn uống, đã đưa ra không ít những phương pháp giảm béo nhờ ăn uống có hiệu quả, nhưng những phương pháp này còn  rất mới mẻ với mọi người.

Phương pháp giảm béo nhờ ăn tốc độ chậm

Giảm tốc độ ăn trong bữa ăn bình thường, có thể đạt được mục đích giảm béo.

Các chuyên gia giảm béo y học qua quan sát đã phát hiện thấy: đồ ăn như nhau với cùng một lượng, nam giới béo phì mất 8-10 phút để qăn xong, còn người gầy lại mất 13-16 phút.Người nghiên cứu chỉ ra , đồ ăn vào cơ thể, đường trong máu sẽ tăng cao đến một mức nhất định, khi trung khu ăn uống ở bộ não phát ra tín  hiệu dừng, người ăn nhanh thường đã ăn  quá nhiều đồ ăn, vì thế mà ăn nhanh sẽ gây béo phì. Nếu giảm tốc độ ăn thì có thể kiểm soát lượng thức ăn có hiệu quả, có  tác dụng giảm béo. Do đó người giảm béo phải ăn chậm ăn ít khi ăn cơm, giảm tốc  độ ăn, để đạt được mục đích giảm béo.

Phương pháp giảm béo nhờ ăn nhiều chất xơ

Chất xơ có thể ngăn cản sự hấp thụ  đồ ăn, do chất xơ hút nước và phình to trong dạ dày, có thể tạo nên thể tích khá to, khiến con người có cảm giác no bụng, có lợi cho việc giảm lượng ăn, có tác dụng kiếm soát thể trọng nhất định. Ăn đồ ăn có nhiều chất xơ có thể tiêu hóa hấp thụ rất tốt trong thời gian nhất định và sau đó lại bài tiết chất thải ra bên ngoài.

Người ăn nhiều chất xơ trong ăn uống,số lần nhai cùng nhiều hơn. Do giảm tốç độ ăn nên ruột có thể hấp thụ dinh dưỡng từ từ, đường trong máu cũng khó tăng lên.Do chất xơ có thể thúc đẩy ruột co bóp nêu ăn nhiều, táo bón cũng tự nhiên giảm đi, tỉ lệ phát bệnh ung thư đường ruột cũng giảm xuống, vì  thế người giảm béo nên ăn nhiều chất xơ là tốt.

Ăn canh trước bữa ăn

Mọi người thích ăn canh, canh không chỉ nhuận tràng, giúp tiêu hóa, thúc đẩy ham muốn thèm ăn mà điểm quan trọng là nó có tác dụng điều trị ăn uống nhất định. An canh trước khi ăn cơm giảm 50cal nhiệt lượng hấp thụ so với các món ăn giàu dinh dưỡng khác, vì thế với những người điều tiết ăn uống nếu trong 1 tuần có 4 lần ăn canh trước khi ăn cơm, kiên trì như vậy trong 10 tuần thì thể trọng của họ sẽ giảm đi 20%.

thực phẩm giảm béo

Phương pháp giảm béo nhờ ăn giấm

Vài năm gần đây, ở nước ngoài rầm rộ phương pháp giảm béo bằng cách ăn giấm

Các nhà nghiên cứu cho rằng, axit andehit trong  giấm ăn không chỉ tiêu hoa chất mỡ trong cơ thể mà còn tạo thuận lợi cho việc trao đổi đường và prôtein trong cơ thể..Theo nghiên cứu, người béo phì có thể giảm được khoảng 3kg trong 1 tháng nếu mỗi ngày uống 15 ~ 20ml giấm ăn. Vì thế người theo đuổi cách giảm béo thời thượng có thể áp dụng phương pháp này.

Phương pháp giảm béo nhờ ăn ít nhưng ăn nhiều bữa

Đây là phương pháp giảm béo mối trong ăn uống được lưu hành rộng rãi ở các nước phương tây. Các chuyên gia y học cho rằng, ăn ít đồ ăn nhưng ăn nhiều bữa không chỉ tiết kiệm thời gian, mà còn có thể phòng tích tụ mỡ do rút ngắn thời gian để bụng đói, có lợi cho việc phòng bệnh bảo vệ sức khỏe, tăng sức khỏe cơ thể. Cách nhà y học nước ngoài đã nghiên cứu chứng minh, so sánh giữa học sinh ăn 3 bữa mỗi ngày vói học sinh ăn 5 ~ 6 bữa mỗi ngày thì lớp mỡ dưới da ở học sinh ăn 3 bữa dày hơn rất nhiều. Điều này cho thấy thời gian bụng đói càng dài thì khả năng tích tụ mỡ càng lớn, càng dễ gây béo phì. Nên người không ăn sáng thì càng dễ bị béo phì. Do đó người giảm béo đừng quên ăn  nhưng ăn nhiều bữa.

Phương pháp giảm béo nhờ hạn chế đồ ăn mỡ

Nghiên cứu cho rằng người béo phì luôn coi trọng việc kiểm soát nhiệt lượng của đồ ăn, thực ra chỉ cần kiểm soát lượng mỡ chứ không cần ăn ít thì có thể đạt được mục đích giảm béo. Cách giảm béo mới này chủ yếu là ở giảm hiệu ứng nhiệt nên cùng lúc với việc giảm lượng mỡ hấp thụ cần phải bổ sung protein và hợp chất cacbon để đáp ứng nhu cầu của cơ thể. Do đồ ăn chứa dầu mỡ khá hợp khẩu vị và dễ no, mối thực hiện phương pháp này sẽ làm mọi người cảm thấy dễ đói nhưng kiên trì sẽ dần thích ứng được.

Phương pháp giảm béo bằng đồ ăn lỏng 

Phương pháp này còn gọi là phương pháp giảm béo nhiệt lượng thấp. Người sử dụng phương pháp này sẽ hoàn toàn không ăn đồ ăn cứng trong 16 tuần hoặc có thể dài hơn, mỗi ngày chỉ uống mấy côc dịch protein đã pha, chất lỏng có tông nhiệt lượng là 400 ~ 800cal, một tuần có thể giảm 2-4kg, mỗi tuần sau đó có thể giảm 2.5kg, trong 16 tuần ngắn ngủi có thể giảm 25-30kg thể trọng.

Phương pháp giảm béo nhờ ăn trước khi đói

Các chuyên gia y học trong khi nghiên cứu tìm cách giảm béo qua ăn uống đã phát hiện ăn trước khi cơ thể đói là một phương pháp giảm béo có hiệu quả nhờ ăn uống. Nhà nghiên cứu cho rằng, insulin có thể điều tiết sự hấp thụ đường trong cơ thể, đồng thời có tác dụng kiểm soát nhất định đốì vối việc chuyển hóa thức ăn và sự tích tụ mỡ. Nếu ăn trước khi thấy đói thường có thể hạn chế được lượng insulin tiết ra. Ngoài ra, ăn trước bữa ăn chính có thể làm giảm ham muốn ăn trong bữa chính, từ đó giảm lượng thức ăn hấp thụ, đạt mục đích giảm béo.

Giảm cân qua việc phân chia đồ ăn

Các nhà dinh dưỡng học nước ngoài đã nghiên cứu đưa ra một phương pháp giảm béo kiểu mới, nó chủ yếu yếu cầu người giảm béo không được ăn cùng một món ăn nào đó trong mỗi bữa ăn. Chẳng hạn, khi mọi người ăn đồ có nhiêu protein, và chất mở, có thể ăn một món rau, nhưng không được uống bia, không được ăn các thực phẩm chứa hợp chất các bon như bánh mì, khoai tây. Đó chủ yếu là do chất mô trong cơ thể do nhiều loại chất dinh dưỡng hợp thành, khi mọi người ăn đổ ăn chứa nhiều protein, không ăn hợp chất cac bon, cơ thể sẽ không tăng lượng mỡ gây béo phì.

 

Giảm béo nhờ cân  bằng  ba bữa ăn hàng ngày

Người giảm béo phải giữ đúng giờ và cố định lượng trong 3 bữa ăn mỗi ngày, nhất định phải ăn bữa sáng, bữa tối phải ăn ít. Không thể không ăn sáng, bữa trưa ăn đối phó còn bữa tối mới ăn nhiều, như vậy không có lợi cho việc giảm béo. Người không ăn sáng, cả buổi sáng sẽ phải nhịn đói, khi có cơ hội ăn sẽ ăn rất nhiều hoặc ăn một ít đồ ăn vặt có lượng đường, lượng dầu cao trước bữa trưa. Trong một ngày sẽ hấp thụ nhiều nhiệt năng hơn bình thường, không bằng chia đều lượng hấp thụ nhiệt năng trong một ngày thành 3 hoặc 4 bữa, làm lượng đường không bị lên xuống thay đổi, khá dễ dàng để kiểm soát lượng ăn. Lẽ nào những người có thể trọng quá cỡ thường gặp lại là những người không ăn sáng.

Xem thêm :Tuyệt chiêu giảm béo bằng đồ ăn

Tuyệt chiêu giảm béo bằng đồ ăn

Bí quyết giảm béo nhờ đồ ăn

Mục đích chủ yếu của giảm béo là giảm lượng mỡ dư thừa trong cơ thể. Chế độ ăn đóng vai trò quan trọng giúp cơ thể giảm cân hiệu quả. Phương pháp giảm béo bằng ăn uống phải bắt đầu từ các đồ ăn năng lượng thấp,tăng sự tiêu hao chất béo tồn đọng tro cơ thể, để đạt được mục đích giảm béo. Vì  thế đồ ăn giảm béo nên là đồ ăn dinh dưỡng cao, nhiều chất xơ và năng lượng thấp. Dưới đây là một số thức ăn giảm cân hiệu quả dành cho bạn :

Giảm béo bằng mật ong

Mật ong có thể loại bỏ chất thải trong cơ thể, giúp cơ thể khôi phục chức năng trao đổi chất vôn có, nó thực sự là đồ ăn giảm béo giá rẻ chất lượng tôt. Mật ong là loại đồ ăn dinh dưỡng tự nhiên, nó chứa lượng đường, vitamin và chất khoáng có thể đốt cháy năng lượng trong cơ thể. Chỉ cần thêm ít mật ong vào 3 bữa ăn trong ngày là có thể tránh được sự tích tụ mỡ trong cơ thể. Mật ong có hiệu quả diệt khuẩn và giải độc rất tốt, nó giúp cho việc bài tiết các chất thải tích tụ trong cơ thể ra ngoài, cải thiện chức năng trao đổi chất trên toàn thân, đốt cháy năng lượng là chất mõ dư thừa tích tụ lại trong cơ thể do không thể tiêu hao được. Nếu đường trong mật ong có thể vận chuyển từ dạ dày vào trong máu thì sẽ trỏ thành năng lượng, làm cơ thể nhanh chóng giải tỏa mệt mỏi. Do sự tảng lên của lượng đường trong máu thì cảm giác mỏi bụng cũng không còn nữa.

giảm béo bằng mật ong
Mật ong giúp giảm béo hiệu quả

Có thể cho thêm ít mật ong vào cốc nước uống trước bữa sáng, bữa trưa và bữa tối ăn ít cháo. Người bình thường sẽ  thấy cơ thể thoải mái, tâm lý vui vẻ sau 2 ngày ăn mật ong. Sau 5 ngày có thể ăn các đồ dễ tiêu hóa như mì, sau đó dần khôi phục lại việc ăn uống trước đây. Rất nhiều người áp dụng phương pháp giảm béo này chỉ trong 3 ngày sẽ giảm được 3kg. Tiếp nữa triệu chứng táo béo và cảm giác lo lắng bất an có thể được giải tỏa.

Giảm cân bằng Khoai tây

Khoai tây được gọi là một trong năm đồ vật lớn trên thế giới. Tính bình vị ngọt, có công dụng ích khí khoẻ tì, tiêu viêm giải độc. Khoai tây có thể chê biến thành các loại thức ăn, đồ ăn khác nhau, trong cuộc sống hàng ngày có tên là “quả lê dưới trái đất”, được giới y học gọi là đồ ăn giảm béo lý tưởng.

Khoai tây giàu chất đường, chứa khá nhiều protein và ít lượng mỡ, cũng chứa cả chất xơ thô, canxi, sắt, phôt pho, còn có vitamin c, vitamin Bl, vitamin B2 và carotin phân giải sản sinh ra vitamin A. Cứ 100g khoai tây tươi lại sản sinh ra lượng nhiệt lượng là 317kcal, cao hơn gấp đôi đồ ăn loại ngũ cốc, cao gấp 3 lần cà rốt ,giá trị dinh dưỡng của khoai tây gấp 3.5 lần so với lê có cùng trọng lượng.

Khoai tây có tác dụng hợp vị điểu hòa bên trong, khỏe tị ích khí, ích thận khỏe thân, có thể điều trị mệt mỏi thân kinh, thương tổn gân cốt, bệnh tim, đau xưng khớp. Khoai tây không chỉ có thể phòng tránh thoái hóa, đề phòng xơ cứng động mạch mà còn đề phòng bệnh mụn nhọt sưng tây rất hiệu quả. Các nghiên cứu cho thấy “mỗi ngày chỉ ăn sữa toàn mỡ và khoai tây là có thể nhận được tất cả các nguyên tố thực phẩm cần có cho cơ thể”.

giảm béo bằng khoai tây

Hiện nay một số gia đình ở Châu Ầu, Châu Mỹ vẫn coi khoai tây là đồ ăn chính, khoai tây còn có một số tác dụng khác như: nhiệt lượng chứa trong nó thấp hơn lương thực ngũ cốc, là đồ ăn giảm béo lý tưởng. Đi biển xa ăn một ít khoai tây có thể phòng chứng máu xấu, ăn khoai tây thường xuyên có thế phòng ung thư kết hạch ở ruột.


Giảm béo nhờ Quả lê

Lê được gọi là “quả trí nhớ” dưỡng tim bảo vệ tim. Lê có vị chua ngọt, tính bình. Có công dụng khỏe tị ích vị, trị khát tạo nước bọt. Có thể điều trị các chứng khí trong không đủ, miệng khô họng khô, ho gà, mồ hôi trộm, ỉa chảy. Là đồ ăn hoa quả giàu dinh dưõng, chứa nhiều vitamin c và iốt, và chứa chất xơ lý tưởng, dùng để bổ sung dung lượng đường ruột, giảm nồng độ chất gây ung thư, thúc đẩy sự bài tiết các chất đó, ngoài ra lê còn có thể dùng để giảm béo.

Phương pháp giảm béo bằng lê cụ thể là ăn lê mỗi ngày trong thời gian giảm béo, có thể ăn vào bữa sáng, trưa, tôi tùy theo thói quen mỗi người, ăn đến khi nào không cảm thấy đói là được. Trong 3 ngày không được ăn bất kỳ đồ ăn nào khác. Phải biết rằng bất kỳ đồ ăn nào đều kích thích ruột và dạ dày của bạn, làm rối loạn chức năng tiêu hóa hấp thụ bình thường sau khi ăn lê, đương nhiên là nếu do công việc hoặc nguyên nhân không thể từ chối nào khác thì có thể tự giảm béo 1 ngày hoặc 2 ngày, chỉ cần làm được thì có thể có hiệu quả.

giảm béo bằng quả lê

Giảm béo bằng lê có thể giúp hệ tiêu hóa được nghỉ ngơi đầy đủ, khôi phục chức năng vốn có của nó và đưa nó về trạng thái làm việc bình thường. Giảm béo báng lê làm giảm nhiệt lượng hấp thụ vào co thể, thúc đẩy các bộ phận thiếu sẽ được cung cấp nhiệt lượng, tranh nhiệt lượng tích tụ trong cơ thể, mà nhiệt lượng tích tụ đố lại chính là chất mỡ. Mỡ dư thừa trong cơ thể bị tiêu hóa thì cơ thể sẽ giảm béo tự nhiên.

Giảm béo bằng lê có thể thúc đẩy sự hình thành bạch cầu trong máu, nâng cao sức đề kháng của cơ thể, tăng khả năng miễn dịch của cơ thể. Đồng thời còn thúc đẩy hệ thần khỏe mạnh hơn, tăng sự hợp lý của chức năng nội tiết, vì thế giảm béo bằng quả lê có lợi rất lớn với việc cải thiện bộ mặt tính thần của con người và thúc đẩy hoạt động sinh lý bình thường của da.

Giảm béo nhờ ăn Khoai lang

Khoai lang có nhiệt lượng thấp, lại dễ gây cảm giác đầy bụng, dù là làm món ăn chính hay món ăn phụ thì nó đều là đồ ăn giảm béo rất tốt.

Theo tính toán, cứ 100g khoai lang lại chứa 0.2g chất mỡ, bằng 1/4 gạo. Vì thế khoai lang là loại tốt hơn trong các đồ  ăn nhiệt lượng thấp, chất mỡ thấp. Ngoài ra, khoai lang còn chứa thành phần dinh dưỡng cân bằng. Như vitamin A, B, c, chất xơ và hơn 10 loại nguyên tố vi lượng như iốt, sắt, đồng, trong đó chất xơ có tác dung kích thích rất tốt đến sự co bóp đường ruột, thúc đẩy sự bài tiết thông thoáng. Đồng thời, do kết cấu chất xơ không thể bị hấp thụ trong đường ruột, có chức năng ngăn cản đường chuyển hóa thành chất béo rất đặc biệt. Vì thế các nhà dinh dưỡng học gọi khoai lang là đồ ăn dinh dưỡng bảo vệ sức khỏe cân bằng nhất, cũng là đồ ăn giảm béo lý tưỏng nhất và ít tốn kém.

giảm béo bằng khoai lang

Chính vì khoai lang là “thuốc tốt” giảm béo giá rẻ lại có hiệu quả rõ rệt mà vài năm gần đây khoai tây rất được đón nhận ở nước ngoài. Hiện nay, người Nhật Bản coi khoai lang nướng là một loại đồ ăn sức khỏe vị ngon, thậm chí trong các khách sạn lớn ở Tokyo, Osaka còn bán cả  khoai lang nướng. Người Âu Mỹ còn tìm cách dùng khoai lang làm nguyên liệu để chế biến đồ điểm tâm hay mứt .Trong một vài nhà hàng, ăn bánh baọ có  thể miễn phí, ăn khoai lang lại phải trả  thêm tiền.

Giảm cân bằng việc ăn bí đao

Ăn nhiều bí đao có thể dưỡng vị tạo nước bọt, sạch dạ dày giảm hoả khí, làm giảm lượng ăn uống, rất có lợi cho việc giảm béo. Bí đao không chỉ chứa lượng nưốc mà còn có giá trị dinh dưỡng khá cao . Cứ 100g bí đao lại chứa 0.4g protein, 1 – hợp chất các bon, 19mg canxi, 12mg phốt pho, 0.2mg sắt và nhiều loại vitamin,  trong đó, hàm lượng vitamin c khá cao, cả 100g lại chứa 18mg, bằng 1.2 lần cà chua- Trong bí đao còn chứa propanoldiacid, có  tác dụng quan trọng để phòng tránh béo phì, tàng khả năng làm đẹp cơ thể.

Dùng bí đao để giảm béo đã biết từ  lâu. Đông y cho rằng: “người muốn cơ thể gầy nhẹ, thì có thể ăn thường xuyên; nếu muốn béo thì không nên ăn. Các nghiên cứu y học hiện dại cho rằng, bí đao khác với các rau khác ở chỗ không chứa chất béo lượng natri rất thấp, có tác dụng lợi tiểu tránh ẩm- Vì thế, ăn bí đao thường xuyên  có tác dụng giảm béo rõ rệt, có tác dụng tiêu các vết sưng cho người bị viêm thân phù nước, cũng là loại rau lý tưởng cho người bị bệnh đái đường và bệnh cao huyết áp.

giảm cân bằng bí đao

Có rất nhiều cách ăn bí đao, chủ yếu là xào, hấp, luộc, nấu canh, cũng có thể  làm thành các món ăn tiệc cùng với măng, cà chua, nấm, mướp, hoặc phối hợp cùng cá, thịt, tôm, lươn, yến, nấu thành các món ăn có mùi hương đậm đà tươi ngon. Trong những ngày hè oi bức, lấy bí đao  nấu cùng với lá sen tươi để thành loại  nước uống giảm béo bổ tâm ích tị, giải khát giải nhiệt.

Giảm cân bằngTảo bẹ

Tảo bẹ có tính lạnh, vị mặn, có công dụng làm mềm và hóa đờm, thanh nhiệt lợi tiểu, được gọi là “thanh đạo phu” trong đưòng ruột của cơ thể. Trước đây mọi người chỉ cho rằng tảo bẹ có chứa nhiều iốt, có hiệu quả vối bệnh sưng tuyến giáp trạng và bệnh ngu đần do thiếu iốt gây nên. Hiện nay đã phát hiện ra tảo bẹ còn chứa không ít dinh dưỡng đặc biệt và giá trị làm thuốc khác.

Nhìn từ thành phần thực phẩm, ở cột đơn vị nhiệt lượng của tảo bẹ không ghi con số nào. Nhưng điều này không có nghĩa là không, bỏi vì loại chất khoáng chiếm một nửa thành phần cấu tạo nên tảo bẹ gọi là axit Alginic hoặc Mannitol, đều là loại đường có nhiệt lượng thấp, chỉ là vì nhiệt lượng của nó vô cùng nhỏ.

Tảo bẹ còn chứa protein và chất mỡ, nhưng hàm lựơng có hạn,giá trị dinh dưỡng của hai thứ cộng lại vẫn rất thấp,  Nhưng với những người muốn kiểm soát nghiêm ngặt lượng nhiệt lượng hấp thụ thì nó lại là thực phẩm tôt. Tảo bẹ có hiệu quả hoán giải táo bón, bởi vì nó có thể kích thích thành dạ dày, nhanh chóng thông thoáng đường ruột. Hơn nữa, vị của tảo bẹ tươi ngon, có thể sử dụng loại tảo bẹ nhiệt lượng thấp này để giảm béo. Tảo bẹ còn chứa kiềm rau ngọt và axit tảo bẹ, kiểm có thê ngăn sự hấp thụ cholesterol, axit có thể giảm huyết áp.

giảm béo bằng tảo bẹ

Điều cần chú ý là, tảo bẹ chứa khá nhiều kim loại độc là thạch tín. thê trước khi ăn phải rửa thật sạch bằng nước sạch,  sau đó lại ngâm 12 ~ 24 giờ, và phải chịu khó thay nước, như vậy mới có thể yên tâm sử dụng được.

Giảm cân bằng Rau câu

Rau câu có chứa protein, chất béo, đường, canxi, phôt pho, sắt, iốt, axit amin, vitamin pp, axit hữu cơ, vitamin A, vitamin Bl, vitamin B2. Trong đó có một sô thành phần là những thứ mà rau trên cạn không có được. Vài năm gần đây, nhiều nước trên thế giới đều triển khai nghiên cứu rau câu, phát hiện thấy ăn rau câu thường xuyên có thể giữ tính kiềm yếu trong dịch cơ thể, có lợi cho sức khỏe, và có tác dụng trợ giúp điều trị vối nhiều loại bệnh như huyết áp cao, đái đường, ung thư, có lợi cho việc giảm béo. Rau câu có vị ngọt, mặn, tính lạnh, có công dụng hóa đờm làm mềm, thanh nhiệt lợi tiểu, điều trị mụn nhọt, bệnh tràng nhạc, phù nước, béo phì.

Ăn nhiều rau câu có tác dụng điểu trị viêm loét dạ dày rất tôt; ăn nhiều rau câu có tác dụng phòng tránh, giảm nhẹ và diêu trị các bênh tuổi giao thời ở phụ nữ, ăn nhiều rau cáu có công dụng kèo dài lão hóa, tránh thiếu máu, phòng mụn nhọt mẩn ngứa ở da, phòng sâu răng, điều trị quáng gà, giảm huyết áp, giảm mỡ trong máu và giảm cholesterol.

giảm cân bằng rau câu

Canh rau câu tảo bẹ có thể tiêu mỡ giảm béo

Cách làm canh rau câu tảo bẹ : chuẩn bị 10g rau câu, 20g tảo bẹ, 30g bí đao 50g vỏ dưa hấu, ít muối. Cho rau câu, tảo bẹ, bí đao và vỏ dưa hấu vào cùng một nồi rồi cho lượng nước vừa đủ nấu lên rồi đổ ra bát hoặc mâm canh là được. Người vừa muốn ăn ngon vừa muôn giảm béo có thể coi rau câu là đồ ăn không thê thiếu được trong cuộc sống.

Giảm béo bằng việc ăn Đậu phụ lạnh

Hiện nay, ỏ nước ngoài đang phổ biến việc ăn đậu phụ lạnh để giảm béo, đây có thê là cách giảm béo khoa hoc vừa có hiệu quả lại có dinh dưỡng. Các nhà khoa học đã nghiên cứu chứng minh, đậu tươi sau khi để lạnh thì cách thành phần tổ chức bên trong sẽ thay đổi, làm nó có hình dạng tổ ong, có đặc điểm là lỗ hổng nhiều, tính đàn hồi tốt, dinh dưỡng phong phú, sản sinh ít nhiệt, sau khi ăn dễ có cảm giác đầy bụng, với người béo phì không tạo cảm

giác đói rõ rệt. Hơn nữa, đâu phụ lạnh sau khi chế biến có thể tạo ra một vật chất tính axit, vật chất này có thể phá vỡ chất béo trong cơ thể, thúc đẩy sự thay thê mỡ và hấp thụ mỡ trong đường ruột, dạ dày và các tổ chức toàn thân, có lợi cho sự bài tiết mỡ trong cơ thể. Qua nghiên cứu chứng minh, ăn đậu lạnh thường xuyên, có tác dụng thúc đẩy sự hấp thụ mỡ trong đường ruột, dạ dày và tổ chức toàn thân, từ đó đạt mục đích giảm béo.

giảm cân nhờ đậu phụ

Có rất nhiều cách ăn đậu phụ lạnh, có thể quyết định theo sở thích của mình, vừa có thể nấu canh, cũng có thể xào với một số loại rau. Món này tốt nhất nên ăn hàng ngày và duy trì một thời gian thì có thể thu được hiệu quả giảm béo khá tốt.

Ngoài ra, đậu phụ tươi giàu dinh dưỡng sau khi chế biến thành đậu phụ lạnh, sự phá vỡ vitamin, protein, chất khoáng chỉ rất nhỏ, vẫn không mất đi thực phẩm dinh dưỡng. Vì thế, người béo phì có thể ăn nhiều đậu phụ lạnh để đạt mục đích giảm béo


Giảm cân nhờ Sữa bò

Các nghiên cứu phát hiện hấp thụ canxi có thể giảm sự tích tụ mỡ trong Cơ thể, đạt hiệu quả hoán giải dần việc tăng thể trọng. Sữa bò chứa khá nhiểu canxi, người béo phì uống sữa bò có hiệu quả giảm béo khá rõ rệt. Các nhà nghiên cứu cho rằng: nếu nguồn hấp thụ canxi của người giảm béo là “đồ ăn loại sữa”, và khí lượng hấp thụ canxi mỗi ngày vượt quá 1000ml thì có thể giữ được thể hình khá tốt.

Các con số nghiên cứu cho thấy, căn cứ vào tiêu chuẩn hấp thụ nhiệt lượng mỗi ngày ít hơn 1900kcal, khi hấp thụ canxi ít hơn 780mg, tỉ lệ mỡ trong cơ thể rất dễ tăng; khi hấp thụ canxi là 1000mg, thể trọng bình quân giảm 3 ~ 4kg. Nếu có thể phối hợp luyện tập thì hiệu quả giảm béo càng rõ rệt hơn nữa. Nhưng khi nhiệt lượng hấp thụ mỗi ngày vượt quá 1900kcal thì hiệu quả giảm béo như trên sẽ không thấy rõ. Ngoài ra, hiệu quả hấp thụ canxi trong sữa bò, sữa chua, sữa chua tốt còn tốt hơn là ăn rau xanh, các loại đậu đỗ, lát canxi hoặc đồ ăn sức khỏe. Các nhà nghiên cứu chỉ ra rằng, khi tổng nhiệt lượng ăn vào bằng nhau, tỉ lệ hấp thụ canxi càng cao thi sự trao đổi thay thế mỡ càng mạnh mẽ hơn, làm hiệu quả giữ duy trì thê trọng càng rõ rệt. Các nhà nghiên cứu khuyên rằng tốt nhất nên giảm béo thông qua các biện pháp kết hợp giữa luyện tập, ăn uống bình thường, tăng tỉ lệ hấp thụ sữa bò.

giảm cân nhờ sữa bò

100 g sữa bò chứa 120mg canxi, gấp 3 lần sữa người, nếu mỗi ngày uống 2 túi sữa, có thể cung cấp 300mg canxi. Canxi ịtrong sữa có trạng thái hòa tan, phốt pho trong sữa bò gấp 6 lần trong sữa người, tỉ lệ canxi phối pho là 1:4:1. Vì thế tỉ lệ hấp thụ canxi trong sữa cao, sữa là đồ ăn bổ sung canxi tối nhất cho người già.

Trên đây là những món ăn giúp giảm béo hiệu quả, an toàn. Tuy nhiên, chúng ta nên kết hợp nhiều phương pháp để giảm cân nhanh mà không ảnh hưởng tới sức khỏe và công việc.

Xem thêm : Phương pháp giảm béo qua ăn uống